通常使用熱處理油進行淬火等熱處理，從而提供具有期望的硬度的金屬材料。因此，熱處理油需要表現出優異的冷卻性能，以提高金屬材料的硬度。熱處理油分為設計成在低油溫下使用的冷油和在高油溫下使用的熱油。
冷油通常含有低粘度的基礎油，因此具有高冷卻性能和高冷卻速度。然而，冷油經歷了長期的蒸氣膜階段，因此冷油的使用可能導致不均勻的淬火并因此導致淬火變形。因此，冷油經常與蒸氣膜破裂劑混合以縮短蒸氣膜階段。一般可以使用瀝青或高分子化合物作為蒸鍍膜破壞劑。
含有瀝青作為蒸汽膜破裂劑的熱處理油表現出穩定的蒸汽膜破裂效果，但會引起諸如降低工件光澤和惡化工作環境（例如油浴上和周圍的污點）的問題。鑒于上述情況，快速淬火油是一種熱處理油組合物，該組合物在金屬材料的淬火等熱處理中使用時，能夠發揮長時間的優異的蒸鍍膜破裂效果，并提供具有良好光澤的工件。
